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Madrid acoge en octubre el II Salón sobre Dieta Mediterránea y Salud
Madrid acoge en octubre el II Salón sobre Dieta Mediterránea y Salud

28/09/2010

Del 14 al 17 de octubre, la Feria de Madrid (IFEMA) será el escenario del II Salón Dieta Mediterránea y Salud, que este año se desarrollará bajo el lema ‘Alimentación sana, vida activa y salud’. El encuentro, dirigido a profesionales de la salud y a la población en general, pretende difundir los valores nutricionales, culturales y socioeconómicos asociados a la Dieta Mediterránea. Como principal novedad, esta segunda edición del Salón contará con unas Jornadas Multidisciplinares de Formación Continuada para Profesionales de la Salud, promovidas por la Academia Española de la Nutrición y Ciencias de la Alimentación en colaboración con las principales sociedades científicas españolas de salud y nutrición. A lo largo de diferentes sesiones, las jornadas abordarán temas relacionados con la salud materno-infantil; la prevención y el tratamiento de la obesidad; la dietoterapia en el caso de enfermedades crónicas; la importancia de la hidratación y la actividad física en la salud; y la relación con los medios de comunicación especializados, entre otros temas. Además de las actividades dirigidas a profesionales de la salud, el Salón contará con un amplio abanico de actividades destinadas a todos los públicos relacionadas con los beneficios de la Dieta Mediterránea, la alimentación saludable y la vida activa. Así, durante cuatro días, los asistentes podrán participar en catas y degustaciones de los variados productos mediterráneos, talleres de cocina, conferencias con expertos, y diversas actividades físicas y demostraciones deportivas de la mano de entidades colaboradoras como la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN); el Centro de Medicina Deportiva de la Comunidad de Madrid; la Fundación Española del Corazón; la Fundación Española de la Nutrición o la Real Academia Española de Gastronomía. El II Salón Dieta Mediterránea y Salud está respaldado por un Comité Científico formado por expertos y profesionales del sector de la salud, del ámbito nacional e internacional, encabezado por el Prof. Dr. Luis Serra Majem, presidente a su vez de Fundación Dieta Mediterránea; y un Comité Organizador, igualmente formado por expertos y dirigido por el Prof. Dr. Javier Aranceta Bartrina, presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. Al igual que en su primera edición, el Salón premiará a aquellas empresas que destacan por su apoyo y defensa de la Dieta Mediterránea en cinco categorías diferentes: compromiso empresarial con la innovación e investigación; iniciativa educativa; premio profesional en el ámbito de la comunicación; premio Profesor F. Fidanza a la trayectoria profesional en el campo de la salud, y premio a la trayectoria en el campo de la restauración.

Documentos adjuntos

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Web del II Salón Dieta Mediterránea y Salud
Autor
:   IM&C / Hernán Díaz - Comunicación FUNDADEPS
Fecha de creación
:   28/09/2010 0:38:42
Última actualización
:   19/10/2010 15:55:25

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